La maison Ruinart chamboule l’expérience de visite

Vue extérieure du nouveau Pavillon de Ruinart, conçu par l’architecte japonais Sou Fujimoto, le 26 novembre 2024. NICOLAS KRIEF POUR « LE MONDE » Cela ne tient à rien et à beaucoup pour que la plus ancienne maison de champagne change de dimension. Cela tient au fait que le public, qui devait s’inscrire pour visiter, peut désormais passer un moment sans prévenir, sept jours sur sept, toute l’année ou presque. Ruinart, fondée en 1729 à Reims, a franchi ce pas le 5 octobre, contrairement à l’immense majorité des marques de champagne. Et puis elle a vu grand. Trois ans de travaux ont chamboulé l’expérience du visiteur au siège de Ruinart, au 4, rue des Crayères, un site de 2,5 hectares sur les hauteurs de Reims. Jusqu’ici, il [...] Voir l'article complet sur Le Monde