Le facteur vous étonne toujours trois fois

Nous avons fait il y a peu la connaissance d’un sympathique personnage qui fait office de plateforme à lui tout seul pour nombre de vignerons à tendance bio/nature. D’où la profusion de nouveautés pour cette rentrée.  Parmi tout ce qu’il propose, la gamme « facteur » créée par Mathieu Cosme et son acolyte Fabien Brutout issue comme les vins du domaine de l’appellation vouvray. Les trois vins sont en bio, très peu sulfités. Naturels, quoi,  sans tomber dans le naturiste 😉 La bulle du facteur 2019 (14.50 €) Pétillant naturel  La robe est or pâle, avec un beau cordon central de bulles et une mousse bien [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants