Licence to drink: Bordeaux a la Bond

‘Shaken, not stirred.’ Het zijn de iconische woorden van James Bond als hij zijn Dry Martini bestelt. Net zoals 007 kiest voor met precisie gemaakte martini’s, zo is hij ook zeer kieskeurig in zijn wijnkeuze. Topwijnen die zijn stijl en klasse weerspiegelen, zoals de Château Mouton Rothschild in de filmklassieker Goldfinger. Smoking aan, damast op tafel en… rode bordeaux in het glas. Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Unsplash Ze doen soms denken aan gedistingeerde heren die in de biljartkamer sigaren roken, dan weer aan chique dames gehuld in zijdezacht fluweel. Zulke omschrijvingen klinken misschien wat ouderwets, toch zijn ze vaak erg raak voor de wijnen uit de klassieker onder de klassieke wijnstreken: Voir l'article complet sur WineLife