Morey-Saint-Denis, la noblesse de la Côte de Nuits

La pente marque le caractère des parcelles Il y a longtemps que Morey-Saint-Denis n’avance plus dans l’ombre de ses illustres voisines Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny. Riche de cinq des trente-deux Grands crus bourguignons (1), de vingt Premiers crus et de vingt-six climats classés en appellation Villages, sans compter de rares vins blancs (5 % du vignoble) (2), Morey-Saint-Denis engendre des vins qui incarnent la noblesse de la Côte de Nuits. Fidèle au schéma de la Côte de Nuits, le vignoble de Morey-Saint-Denis est situé sur une large partie du versant, entaillé par des combes. La combe de Morey influence la partie centrale de [...] Voir l'article complet sur larvf.com