PODCAST. Crise du vin : « Celui qui a une baguette magique, qu’il me la montre », dit Bernard Farges

Il est l’un des hommes les plus influents du monde du vin en france. Il parle ici du « désamour des consommateurs » et comment reconquérir les cœurs et les nouvelles générations… bernard Farges est président du Comité national des interprofessions des vins à appellation d’origine et à indication géographique et vice-président Conseil interprofessionnel du Vin de bordeaux. Crise du vin en france et à bordeaux, plans d’arrachage, tendances de consommation et marchés, avenir de la [...] Voir l'article complet sur SudOuest