Quel vin boire avec du potiron ?

Avec le potiron, des vins blancs secs ou légèrement doux Sommaire Avec le potiron, des vins blancs secs ou légèrement doux Des vins rouges légers et fruités Avec l’arrivée de l’automne et la célébration d’Halloween ce jeudi 31 octobre, les recettes de saison à base de potiron vont envahir nos cuisines, du velouté aux gratins en passant par le risotto et les tartes. Pour sublimer la douceur et la texture de ce légume, il est essentiel de choisir le vin qui mettra en valeur ses saveurs tout en apportant un équilibre parfait. Mais quel type de vin accompagne le mieux le potiron ? Voici des suggestions pour réussir ces accords et profiter [...] Voir l'article complet sur larvf.com