Urios aux racines : reportage avec le manager de l’UBB dans ses vignes du Minervois

C’est un petit chemin où la terre couleur ocre le dispute à la rocaille. Surplombé par la silhouette de la montagne noire, distante de quelques kilomètres seulement, il s’élève entre vignes et garrigue à la sortie du petit village de Cesseras. Sous le soleil mordant de l’Aude, Christophe Urios le remonte en humant les « odeurs ». En tendant l’oreille au vacarme du chant des cigales : « J’adore ! » Sur le même sujet bordeaux Tasting : Christophe Urios, le manager de l’UBB, présentera son vin Christophe Urios, le médiatique manager de l’UBB, présentera son château Pépusque (Minervois) lors de bordeaux Tasting, le 12 décembre Un authentique paysage de carte postale. Le manager de l’UBB ne l’a toutefois [...] Voir l'article complet sur SudOuest