Veerkrachtige wijnbouw in Oekraïne: drie jaar van uitdagingen en hoop

Drie jaar na het begin van de Russische invasie toont de Oekraïense wijnindustrie een opmerkelijke veerkracht te midden van voortdurende uitdagingen. De oorlog heeft geleid tot verwoesting van wijngaarden, beschadiging van infrastructuur en verstoring van productieprocessen. Toch blijven Oekraïense wijnmakers vastberaden om hun passie voort te zetten en de wijncultuur levend te houden. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: Pexels In de regio’s Cherson, Odessa en Mykolajiv zijn talrijke wijngaarden beschadigd door directe militaire acties. Zo werd de historische wijngaard van Château Prince Trubetskoi in Cherson zwaar getroffen. Het huis heet nu Stoic Winery, als symbool van hun vastberadenheid om door te gaan ondanks de tegenslagen. Internationale steun In de regio Bachmoet, een belangrijk [...] Voir l'article complet sur WineLife