Vin : la révolution digitale des éditions Féret

Peu de filières possèdent à ce point un ouvrage historique de référence. À bordeaux, les éditions Féret sont une véritable bible du monde viticole. Même les tribunaux s’en servent pour retracer le passé d’une propriété. Ce sont des archives qui font autorité. C’est en 1850 que paraît le premier « bordeaux et ses vins », l’ouvrage fondateur de la maison. C’était alors la traduction française d’un livre paru quatre ans plus tôt à Londres. Aujourd’hui, 170 ans plus… Peu de filières possèdent à ce point un ouvrage historique de référence. À bordeaux, les éditions Féret sont une véritable bible du monde viticole. Même les tribunaux s’en servent pour retracer le passé d’une propriété. Ce sont des [...] Voir l'article complet sur SudOuest