Condezaygues : vingt-cinq ans d’âge pour le Cellier de la Lémance

Fin octobre 1999, après avoir découvert le milieu du vin pendant dix ans aux caves du Vin du Tsar, Fernande Delorme décidait de voler de ses propres ailes et d’élargir son horizon à d’autres cépages que le malbec traditionnel du terroir de Thézac-Perricard. Elle ouvrait alors le Cellier de la Lémance à son domicile, à Sauveterre-la-Lémance, et devenait par ailleurs négociante en vins pour restaurateurs et cavistes revendeurs. Très vite, les épicuriens de la région découvraient sa cave aussi riche en bouteilles savoureuses qu’exiguë. Sa réputation de fine connaisseuse et d’excellente [...] Voir l'article complet sur SudOuest