De Saint-Emilion à la cordillère des Andes : Cheval des Andes, « l’expression argentine » de Cheval Blanc
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La générosité des vins argentins, accompagnée du savoir-faire et de la rigueur de Cheval Blanc. On pourra toujours arguer que la définition est réductrice, mais les faits restent. Château Cheval Blanc pèse aujourd’hui de tout son poids dans la promotion de Cheval des Andes, cru argentin, réalisé dans ses vignes de mendoza, un domaine de 50 hectares situé sur les hauts plateaux, à 1 000 mètres d’altitude, adossé à la cordillère des Andes. Un assemblage de malbec et de cabernet sauvignon à parité presque [...] Voir l'article complet sur SudOuest
