Spiritueux en Charente-Maritime : Osmoz, un gin au cœur des vignes

Château Montifaudet son exploitation de 150 hectares, à Jarnac-champagne, écoulent la quasi-totalité de leur production de cognac et… Château Montifaud et son exploitation de 150 hectares, à Jarnac-champagne, écoulent la quasi-totalité de leur production de cognac et de pineau. « En 2015, en allemagne, des clients ont commencé à nous demander du gin. Au début, on a rigolé. Puis on a eu la même question en Angleterre », raconte Laurent Vallet, héritier d’une génération de bouilleurs de cru. [...] Voir l'article complet sur SudOuest